In menig aantal zaken waarin er voeding wordt gemaakt of verkocht is het zo dat er behoeften is aan een grotere koel- of vriesoppervlakte dan degene die voorzien kan worden door middel van standaard koel- en vrieskasten. Het hoeft dan ook zeker niet te verbazen dat er door deze zaken erg vaak wordt gekeken in de richting van een vriescel om aan te schaffen. Wanneer ook jij dat van plan bent zal je tot de vaststelling komen dat er best met een aantal verschillende factoren rekening moet worden gehouden. Ben jij ook benieuwd naar welke factoren dit nu precies zijn? Dan zal je tot de vaststelling komen dat de onderstaande informatie je daar alles over gaat vertellen.
Wat is een vriescel?
Wanneer je informatie gaat opzoeken over een vriescel zal je wellicht maar weinig zaken tegenkomen die je nog niet wist. Zoals de naam al aangeeft gaat het hierbij namelijk om een goed geïsoleerde cel waarbij de temperatuur binnenin steeds op vriestemperaturen wordt gehouden. Dit maakt het mogelijk om een grote hoeveelheid aan voedingswaren zo lang mogelijk vers te houden. Het gaat hierbij dan niet alleen om vlees, maar ook om bijvoorbeeld groenten die langdurig bewaard moeten kunnen worden… of wat bovendien ook te denken van verse vis? Voor heel wat verschillende zaken kunnen vriescellen alvast een uitstekende oplossing betekenen.
Met welke zaken dien je altijd rekening te houden?
Wil je graag een vriescel aankopen voor in jouw zaak? Dan zijn er verschillende zaken waar je met zekerheid rekening mee moet houden. In eerste instantie is het altijd een goed idee om deze cel op een stevige betonplaat te voorzien. Op deze manier voorkom je namelijk dat deze op een zeker ogenblik kan gaan wegzakken. Daarnaast spreekt het voor zich dat er ook grondig nagedacht dient te worden over de precieze capaciteit waar je behoeften aan hebt. Des te groter de vriescel is, des te meer je er natuurlijk in kwijt kan. Hou er natuurlijk wel rekening mee dat een grotere cel ook hogere kosten met zich meebrengt. Dit is iets wat je dan ook zeker grondig zal willen incalculeren.
Is een vriescel ook voor jouw zaak een geschikte keuze?
Voor ontzettend veel verschillende zaken geldt dat de vriescel een uitstekende oplossing kan betekenen. Dit gezegd hebbende is het wel zo dat je jezelf in de praktijk altijd moet afvragen of zo’n cel voor jou ook wel een goede keuze is. De hoeveelheid aan vriescapaciteit die op deze manier wordt aangeboden is natuurlijk aanzienlijk. Dat zorgt er in de praktijk eveneens voor dat je rekening zal willen houden met veel hoger gelegen verbruikskosten op vlak van bijvoorbeeld energie. Deze kosten zijn zeker een niet onbelangrijke factor om aandacht aan te besteden. Heb je in jouw zaak voldoende aan de capaciteit die wordt aangeboden door een speciale horeca vrieskast? Dan zou een vriescel voor jou zomaar even behoorlijk overkill kunnen zijn. Dit is echter iets wat je in de praktijk uiteraard enkel en alleen maar voor jezelf zal kunnen uitmaken. Zoveel spreekt voor zich.